Aydın’da Zeytinyağı Fiyatları Yeni Sezonda Artış Gösterdi
Türkiye’nin önemli tarım ve ihracat merkezlerinden Aydın’da, bu yılki zeytin rekoltesindeki düşüş, zeytinyağı fiyatları üzerinde belirgin bir artışa neden oldu. Geçtiğimiz yıllarda üreticileri zorlayan düşük fiyatlar, yeni sezonda yerini umut verici rakamlara bıraktı. Tariş Zeytin ve Zeytinyağı Birliği tarafından açıklanan yeni alım fiyatları, uzun süredir maliyetlerin altında kalan üreticiler için önemli bir rahatlama sağlıyor.
Rekolte Düşüklüğü Fiyatları Nasıl Etkiledi?
Bu yıl zeytin rekoltesinin beklenenin altında kalması, piyasalardaki arz-talep dengesini değiştirdi. Özellikle yüksek kaliteli zeytinyağının üretimindeki azalış, zeytinyağı fiyatları üzerinde doğrudan bir etki yarattı. Nisan ayına kadar 140 TL civarında seyreden 5 asit zeytinyağının alım fiyatı, son bir ay içinde yaklaşık yüzde 35’lik bir artışla 190 TL seviyesine ulaştı. Bu durum, üreticilerin emeğinin karşılığını alma potansiyelini artırdı.
Yeni Sezon Zeytinyağı Fiyat Listesi Yayınlandı
Tariş Zeytin ve Zeytinyağı Birliği, yeni sezon için zeytinyağı alım fiyatlarını duyurdu. Açıklanan rakamlara göre, yemeklik kalitedeki zeytinyağlarının fiyatları şu şekilde belirlendi:
- 0,3 asit: 305 TL
- 0,5 asit: 295 TL
- 0,8 asit: 290 TL
- 1 asit: 265 TL
- 1,5 asit: 245 TL
- 2 asit: 225 TL
Bu fiyatlar, özellikle 2 yıldır zorlu bir süreçten geçen zeytin üreticileri için büyük bir moral kaynağı oldu. Geçmişte maliyetleri karşılamadığı gerekçesiyle pek çok çiftçinin zeytin meyvesini ağaçta bırakmasına neden olan düşük fiyatlar, artık yerini daha kıymetli bir ürüne bırakıyor.
Natürel Sızma Zeytinyağında Fiyatlar Ne Durumda?
Yemeklik yağların yanı sıra, natürel sızma zeytinyağı için de yeni sezon fiyatları belirlendi. Bu kategorideki yağların asit oranlarına göre belirlenen fiyatlar ise şöyle:
- 0,3 asit: 295 TL
- 0,5 asit: 285 TL
- 0,8 asit: 280 TL
- 1 asit (ham yağ): 202 TL
Bu yeni zeytinyağı fiyatları, Aydın’da zeytin sezonunun hareketliliğini daha da artırırken, üreticilerin önümüzdeki dönemde daha istikrarlı bir gelir elde etmelerine olanak tanıyacak gibi görünüyor. Teknolojipusula.com.tr olarak, bu önemli ekonomik gelişmeleri yakından takip etmeye devam edeceğiz.
